Das Black Bulls ist eine klassische Steakhouse-Adresse. Nicht nur dunkles Holz und weiß gedeckte Tische haben uns bei diesem Treffen überzeugt, auch der Service war exzellent und nicht zuletzt natürlich auch das Steak. Von daher war es ein sehr gelungener Abend, der in eine Empfehlung des Black Bulls mündet.

Die Preisgestaltung ist allerdings nicht komplett einleuchtend. Der Preis des US Prime Beef Filets für 300g entspricht dem Preis für das 300g Chateau Briand und 600g des Chateau Briands kosten genau das Doppelte der 300g. Eine Preisdifferenz gibt es nur bei 300g vs. 500g Filet-Steak (14,96€ vs. 13,96€). Wir haben uns für das 300g-Steak entschieden, welches auf einem heißen Teller serviert wurde, was wir immer sehr begrüßen. Die Garstufe war auf den Punkt wie gewünscht. Leider „schwamm“ das Steak auf einem leichten Fettfilm, wodurch der gute Fleischgeschmack leider etwas verfälscht wurde. Auf Nachfrage wurde uns erklärt, dass es sich um Trüffelbutter handelt, die ganz am Ende auf das Steak gegeben wird. Wer das nicht mag und den puren Fleischgeschmack möchte, sollte dies bei der Bestellung sagen. Ansonsten waren das Steak und der Geschmack von hervorragender Qualität.

Besonders hervorheben möchten wir auch den fast perfekten Service, den wir humorvoll, schnell, unaufdringlich und vor allem aufmerksam empfanden – auch ohne den Drink aufs Haus, den es am Ende gab. Außerdem stellte sich der Kellner als sehr gut informiert heraus, als wir bezüglich der Zubereitungsweise nachfragten. So sollte es sein, dass auch der Service weiß, was in der Küche los ist.

Einziger Kritikpunkt ist die Weinkarte, wo es erst ab 39€ (bei den Rotweinen) losgeht. Hier würden dem Black Bulls auch 2-3 günstigere Weine gut zu Gesicht stehen. Einziger Wermutstropfen an einem sonst rundum gelungenen Abend. Das Black Bulls ist auf jeden Fall einen Besuch wert.

www.theblackbulls-steakhouse.com/home
The Black Bulls Steakhouse
Bockenheimer Landstr. 92
60323 Frankfurt am Main